歯

切歯（前歯）は平べったく食べ物をかみ切りやすい構造、臼歯（奥歯）は臼のように植物などをすり潰せる構造になっています。このような構造は、人間のような雑食性の動物にみられます。

鼻

ヒグマの鼻の中にある篩骨（しこつ）という骨は、非常に複雑な構造をしています。この複雑な構造は、鼻の中の空気が触れる面積を増やし、臭いを敏感に感じ取ったり、冷たい空気を暖めてから吸い込んだりするのに役立ちます。