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More model informationEl amanecer me presenta, en cambio, a una ciudad demasiado vívida. La producción agrícola y ganadera desborda el mercado principal con sus colores frutales, sus papas, ocas y otros tubérculos que no sé reconocer todavía, sus vegetales frescos, sus quesos, sus panes, sus maíces multicolores, y los sombreros blancos y altos de sus mujeres y hombres.
Me siento realmente dentro de la fértil región de Cajamarca, a la cual pertenece la provincia de Cajabamba. La ciudad, sin embargo, es sobre todo un lugar de intercambio comercial, ya que la mayor parte de la población cajabambina vive en los centros poblados y demás distritos de esta provincia, me cuenta una vendedora que ha llegado desde el distrito de Lluchubamba.
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