Pou del gel de Tàrrega

3D Model

Els pous de gel o de glaç eren unes construccions soterrades que servien per emmagatzemar gel. Eren de planta circular, amb les parets fetes de pedra i la coberta formada per una volta o pseudovolta de mitja esfera. Van estar en ple funcionament entre els segles XVI i XVIII i eren comuns a moltes localitats. Al segle XIX queden en desús, arran del sorgiment de les fàbriques de gel. El gel recollit durant l’hivern es dipositava dins del pou formant capes horitzontals separades entre si per palla o brancatge. L’aïllament tèrmic del pou feia que el gel es conservés la resta de l’any. Aquest era utilitzat per a finalitats terapèutiques, per conservar aliments com ara el peix, per fer gelats i, sobretot, per refrescar l’aigua, el vi i altres begudes. El primer document existent del pou del gel de Tàrrega és del 1512 i fou construït pel mestre d’obres Peris Xauxa de Ciutadilla. Durant la guerra civil de 1936-1939, el pou s’habilità com a refugi antiaeri.