Cazuela - CERAMED

3D Model

La cazuela es una forma de cocina utilizada en la preparación de alimentos. Nos encontramos con una cazuela hallada en El Castillejo (Los Guájares, Granada) y datada a principios del siglo XIII. Se trata de una pieza con una pasta anaranjada con inclusiones finas, ha sido modelada a torno y cocida en una atmósfera oxidante. Tiene una forma abierta, un labio con moldura redondeada, cuerpo cilíndrico con dos asas, una conservada completa y el arranque de la otra, de sección elíptica y puente que une la base con la parte superior del cuerpo. Posee a modo de decoración cinco líneas incisas paralelas finas en la zona superior del cuerpo y un acabado con vedrío melado interior y goterones exteriores.

• Serie funcional: Cazuela (C89-0037 S3)
• Grupo funcional/uso: Cocina
• Cronología: Principios siglo XIII
• Dimensiones: altura 88 mm, diámetro máximo 220 mm, diámetro base 220 mm, grosor paredes 5 mm.

Proyecto CERAMED. Ceramoteca medieval: Materialidad y Virtualidad. Instrumento docente y de divulgación